餐饮业最接近建筑师

周日虽然有点晚了，但我还是和家人去了一直想去尝试的一家餐厅庆祝我的生日。

我在各种杂志上都看到过，但我很好奇，亚洲第一、世界第五，这有多么了不起……

とても気になっていました。

https://magazine.hitosara.com/article/231/

我一直认为餐饮业是最接近建筑师的职业。

我为我的顾客创造东西，在他们的预算之内，根据他们的品味量身定制，并融入我自己的风格。

预算、时间、品味和可用材料都受到限制。
我认为它们在所有这些方面都很相似。

所以，我去了那里，因为我觉得我一定要体验一下日本最棒的美食。主要原因是我一点酒都不喝，但我喜欢吃。

正如预期的那样，反馈令人惊喜。

首先，菜品一上桌，就让人惊艳。而一旦开始享用，更是令人惊艳！餐具、服务，一切都无可挑剔。

此外，如果您去吃午餐，考虑到您所得到的食物量，这是非常合理的。

难得这周我每顿晚餐都在外面吃，但除了周六那顿令人惊叹的晚餐外，我还吃了札幌最美味的寿司和高知超级美味的烤鲣鱼，这真是我一生中最美食的一周！！

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https://magazine.hitosara.com/article/231/?fbclid=IwAR1KmWzdQhFBRWjV5ujQIq3gApYpKBC1b4k4UXAM5z0cl5ZCo5fDsafu1yE